Beklenmedik Tat: Sütlü Ispanak Çorbası

Mutfakta 4. Gün Merhabalar, Bugün mutfağa girişimin dördüncü günü ve daha önce evde de hiç pişirmediğimiz yeşil bir çorba yapmayı deneyeceğim. Tarife şuradan ulaşabilirsiniz, ben aşağıdaki oranları kullandım. Malzemeler: 250 gr ıspanak (yıkanmış, doğranmış) 1 adet patates 1 adet soğan 1 su bardağı süt 1/3 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber … Okumaya devam et Beklenmedik Tat: Sütlü Ispanak Çorbası

Y Nesil Avukat14 Mayıs 202030 Mayıs 20206 Yorum

Karantina Projesi

Bol Malzemeli Bademli İç Pilav

Mutfakta 3. Gün Bugünkü tarifimiz benim yemeyi çok sevdiğim ama evde o kadar sık pişirmediğimiz bir pilav türü. Bademli İç Pilav Malzemeler şöyle: 2 su bardağı baldo pirinç 2.5 su bardağı et suyu 1 fincan sıvı yağ 1 kaşık tereyağ 1 beyaz soğan 2 yemek kaşığı çam fıstığı 2 yemek kaşığı badem 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1 çay kaşığı yenibahar 1/2 çay kaşığı tarçın … Okumaya devam et Bol Malzemeli Bademli İç Pilav

Y Nesil Avukat13 Mayıs 202019 Mayıs 20201 Yorum

Karantina Projesi

Havuçlu Kabak Salatası

Mutfakta 2. Gün Yeniden merhaba, Bugün yemek yapmayı öğrenme projemin 2. günü. Direkt bir kitaba bağlı kalmamanın güzel yönü evdeki menüye ayak uydurabilmek. Aslında bugün bir ana yemek yapmayı planlıyordum ancak buzluk çok dolduğu için annem oradan daha önce hazırladığı bir ana yemek indirmiş. O yüzden ben de yanına evdeki malzemelerden bir salata yapayım dedim. Malum karantina dolayısıyla olabildiğince evde kalmaya çalışıyoruz. O yüzden sizin … Okumaya devam et Havuçlu Kabak Salatası

Y Nesil Avukat12 Mayıs 202014 Mayıs 20201 Yorum

Karantina Projesi

Yapımı Kolay Frambuazlı İrmikli Sütlü Tatlı

Mutfakta 1. Gün Evet! Bugün yemek yapmayı öğrenmek için Haziran ayının sonuna kadar her gün bir tarif deneyeceğim 50 günlük projemin birinci günü. “Nasıl başlarsa öyle gider” diyerek ve tatlı yersek tatlı konuşacağımızı umarak ilk tarif için bir sütlü tatlı seçtim. Tabi bu kararda dergideki harika resmin ve yapılış kolaylığının da etkisi vardı. Tarifin aslı Lokma Dergisinden (5/55) Ahududulu İrmikli Sütlü Tatlı. (Tarifini yanda bulabilirsiniz.) … Okumaya devam et Yapımı Kolay Frambuazlı İrmikli Sütlü Tatlı

Y Nesil Avukat11 Mayıs 202019 Mayıs 2020Yorum bırakın

Blog, Karantina Projesi

Samimi Yazılara Giriş ve Mutfaktaki Yeni Projem

Merhaba arkadaşlar! Bugün çok heyecanlıyım çünkü sitemde uzun süredir denemediğim bir format deneyeceğim. Aslında yazı yazmayı çok seviyorum ama nasıl insanlarla tanışır tanışmaz hemen çok samimi olamazsanız –tabi bir extrovert’seniz o ayrı- bunun gibi benim de ilk yazılarımda daha resmi ve net bir hava sezmiş olabilirsiniz. Ama artık o bilgilendirici yazıların yanında daha blog tarzına yakın yazılar da yazmak istiyorum. Aslında tüm bunların çıkış noktası … Okumaya devam et Samimi Yazılara Giriş ve Mutfaktaki Yeni Projem

Y Nesil Avukat10 Mayıs 202021 Mayıs 20203 Yorum

Kitap, Yaşam

2019 Kitap Listesi

İlk yılbaşını geçirecek olan blogumda 2019’da okuduğum kitapları sizlerle paylaşmak istedim. Aşağı yukarı ortaokuldan beri okuduğum kitapların isimlerini ve sayfa sayılarını not ettiğim bir defterim var ancak yorum eklemiyordum. Bu listede aklımda kaldığı kadarıyla yorumlarımı da sizlerle paylaşıyor olacağım. Dileğim gelecek sene ağız tadıyla daha çok kitap okuyabilmek. Bu yazıyı yayınlandığı zaman okuyanların şimdiden yeni yılını kutlarım! 2020’nin hepimize sağlık, mutluluk ve huzur getirmesi dileğiyle… … Okumaya devam et 2019 Kitap Listesi

Y Nesil Avukat31 Aralık 201914 Nisan 20211 Yorum