Bulgurlu Yeşil Mercimek Yemeği

Mutfakta 18. Gün

Malzemeler:

  • 1 su bardağı mercimek
  • 1/2 çay bardağı buldur
  • 1 kırmızı biber
  • 2 yeşil biber
  • 1 soğan
  • 1 domates
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1/2 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

1 su bardağı mercimek haşlanır.

Biberler ve soğan doğranır. Tereyağ ve zeytinyağıyla ocakta kavrulur.

Soyulup doğranmış domatesler üzerine ilave edilir. Domatesler kavrulurken salçası ilave edilir.

Haşlanmış mercimek suyuyla birlikte üzerine eklenir.

Üzerine bir bardak kadar kaynar su ilave edilir.

Kaynayınca bulguru ilave edilir. Tuzu karabiberi atılır. 10-15 dakika pişirilir.

Afiyet olsun!

❤️

Bulgurlu Yeşil Mercimek Yemeği” üzerine 2 yorum

  1. Yazılarınıza tatları ile ilgili yorumlarınızı da ekleyebilir misiniz? Değişik tarifler de deniyorsunuz gibi ve tatlarının beklediğiniz gibi güzel olup olmadığını da merak ediyorum. Ellerinize sağlık (:

    Liked by 1 kişi

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.