Patlıcan Sevmeyenler için Kolay Patatesli Güveç

Mutfakta 17. Gün

Malzemeler:

  • 3 Patates
  • 200 gr kavurma
  • 1 kırmızı biber
  • 1 yeşil biber
  • 1 domates
  • 1 havuç
  • 1 soğan
  • 4 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığından az salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:

Soğan, biberler, havuç, patates yemeklik doğranır. Tencereye soğan ve havuç altta kalacak şekilde serilir.

Kavurma serilip üzerine de kabukları soyulmuş ve doğranmış domates eklenir. Tuz, karabiber ilave edilir. Yarım yemek kaşığı salça tencerenin kenarına konulup üzerine 1 su bardağı kaynatılmış su dökülür. Sıvı yağ gezdirilir.

Tencerenin ağzı kapatılıp pişmeye bırakılır. Etler önceden kavrulduğu için patatesler 20-30 dakikada pişer.

Afiyet olsun!

❤️

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.