Mutfakta 10. Gün

Yapılışı oldukça kolay olan sağlıklı pırasa yemeğinin lezzeti de oldukça güzel.

Malzemeler:

• 1 havuç
• 1 patates
• 1 yemek kaşığından az salça
• 1 tatlı kaşığından az şeker
• 500 gr pırasa
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yapılışı:

Havuç, patates ve pırasa yıkanıp doğranır.

Zeytinyağı tencereye koyulup havuç sotelenir.

Pırasa havucun üzerine eklenip sotelenir. Sonra patates eklenir. Salça, tuz, karabiber, şeker ve pul biber eklenir.

Kavrulduktan sonra bir su bardağı kadar kaynar su eklenir. Pişene kadar ağzı kapalı pişirilir.

Afiyet olsun!

❤️