Yoğurtlu Yeşil Erik

Mutfakta 32. Gün Ferah bir lezzet arayanlara erikle yoğurdun buluşması. Malzemeler: 1 kase çırpılmış süzme yoğurt (biz normal kullandık) 1 diş dövülmüş sarımsak 1 avuç kıyılmış taze nane 1 kase doğranmış yeşil erik Sızma zeytinyağı Tuz Sumak (isteğe bağlı) Yapılışı: Süzme yoğurt, tuz ve sarımsak karıştırılır. Tabağa serilir. Üzerine naneler, onun da üzerine erikler yayılır. Zeytinyağı gezdirilir. İsteğe göre sumak ekilip servis yapılır. Tek başına … Okumaya devam et Yoğurtlu Yeşil Erik

Fırında Pırasalı Mücver

Mutfakta 25. Gün Bugün sağlıklı ve pratik bir yemek tarifi ararken fırında pırasalı mücvere denk geldim. Tadı da çok güzel oldu. Denemek isteyenler olursa tarifi aşağıda. Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1.5 su bardağı tam buğday unu 1 paket kabartma tozu 2 havuç 1 patates 1 kase ayıklanıp doğranmış pırasa (yeşil kısmı kullanılmayacak) 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı renk biberi 1 … Okumaya devam et Fırında Pırasalı Mücver

Sağlıklı Pırasa Yemeği

Mutfakta 10. Gün Yapılışı oldukça kolay olan sağlıklı pırasa yemeğinin lezzeti de oldukça güzel. Malzemeler: 1 havuç 1 patates 1 yemek kaşığından az salça 1 tatlı kaşığından az şeker 500 gr pırasa Tuz Karabiber Pul biber Yarım çay bardağı zeytinyağı Yapılışı: Havuç, patates ve pırasa yıkanıp doğranır. Zeytinyağı tencereye koyulup havuç sotelenir. Pırasa havucun üzerine eklenip sotelenir. Sonra patates eklenir. Salça, tuz, karabiber, şeker ve … Okumaya devam et Sağlıklı Pırasa Yemeği