Mutfakta 7. Gün Küçüklüğümden beri çok sevdiğim lezzetlerden biri ıspanaklı börek. Bugün tek tek gül böreği gibi sarmak yerine tepside şipşak yapılabilecek bir versiyonunu denedim. Peynirli Ispanaklı Tepsi Böreği İç Malzemesi: 500 gr Ispanak (yıkanıp doğranmış) 1 soğan Tuz Karabiber Kırmızı toz tatlı biber Zeytinyağı Herhangi bir peynir çeşidi Yoğurtlu Malzeme: 1 bardak yoğurt 2 yumurta (birinin sarısı böreğin üzerine sürülecek) 3/4 bardak çiçek yağı … Okumaya devam et Peynirli Ispanaklı Tepsi Böreği