Kesmik Yapılışı ve Yalvaç Usulü Güllaç

Mutfakta 20. Gün Güllaç Yalvaç için özel bir tatlıdır. Eskiden düğünlerde gelin almaya gelindiği zaman güllaç, baklava ve su böreği ağız tadı olarak oğlan evine gönderilirmiş. Bayramlarda, özel günlerde yapılırmış. Küçüklüğümden beri büyük anneannem, anneannem ve annem de her bayram baklavayla birlikte güllaç da yaparlardı. Ancak geçtiğimiz bayram karantinadan dolayı misafir gelmediği için biz de güllaç sarmamıştık. Ama güllacı çok özlediğimiz ve ben de yapmayı … Okumaya devam et Kesmik Yapılışı ve Yalvaç Usulü Güllaç