Yoğurtlu Yeşil Erik

Mutfakta 32. Gün

Ferah bir lezzet arayanlara erikle yoğurdun buluşması.

Malzemeler:

  • 1 kase çırpılmış süzme yoğurt (biz normal kullandık)
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 avuç kıyılmış taze nane
  • 1 kase doğranmış yeşil erik
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • Sumak (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Tarif Lokma Dergisinden (5/55) s. 81

Süzme yoğurt, tuz ve sarımsak karıştırılır. Tabağa serilir. Üzerine naneler, onun da üzerine erikler yayılır.

Zeytinyağı gezdirilir. İsteğe göre sumak ekilip servis yapılır.

Tek başına erik yemeyi sevmeyen biri olarak bu tarifi beğendiğimi söyleyebilirim.

Afiyet olsun!

❤️

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.